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Cottage Cheese no café da manhã para emagrecer: como usar o queijo
Uma nutricionista considera isso um erro. Muita gente quer emagrecer sem abrir mão de todos os prazeres - especialmente no…
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Escassez de café: preços sobem e consumidores devem se preparar
Os preços sobem primeiro; depois, o produto começa a faltar: na França, varejistas já alertam para uma…
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Estudo irlandês: cheddar de pastagem e a saúde do coração
Um novo estudo irlandês coloca em xeque antigas recomendações alimentares. Há anos se repete que queijos…
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Venda de ovos de galinhas no jardim: o risco legal subestimado
É justamente aí que se esconde um risco subestimado. Quem montou um pequeno paraíso para galinhas no jardim…
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Frutas enlatadas: como certas variedades ajudam intestino e cérebro
Novas descobertas indicam que algumas variedades podem contribuir de forma surpreendente para o intestino e o…
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Ovos brancos, marrons e azuis: o que a cor da casca realmente revela
Em fóruns, feiras livres e mesas de café da manhã, a mesma dúvida sempre aparece: ovos marrons são mais…
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Câncer: produtos ultraprocessados podem reduzir a sobrevivência
Quem passou por um diagnóstico de câncer costuma priorizar consultas de acompanhamento, medicamentos e…
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Abacate maduro em 36 horas: o truque da banana e do saco de papel
Um truque doméstico simples, vindo da agricultura, reduz a espera de uma semana para pouco mais de um dia.
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Anchovas em lata: o pequeno peixe com mais ômega 3 que o atum
Muita gente recorre automaticamente à lata de atum quando a geladeira está vazia. Já outro filé de peixe…
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Folhas estranhas de alho-silvestre em março: o que significam
Muitos coletores se assustam ao dar de cara com isso: será que o alho-silvestre está doente, ficou tóxico ou…
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Cubos de caldo: os riscos para a saúde no dia a dia
Mas os cubos de caldo coloridos têm um lado negativo que costuma ser subestimado no dia a dia. Seja para…
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Morangos: benefícios, época e como escolher melhor
Quem pega a bandeja vermelha sem pensar pode acabar levando para casa frutas sem todo o sabor que elas…
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Café: a dose certa pode reduzir estresse e risco de depressão
Às vezes, o café é apontado como prejudicial à saúde; em outras, é celebrado como uma solução milagrosa.
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Como escolher uma boa garrafa de vinho pelo rótulo
É neste exato momento que se define se a noite será um sucesso gastronômico ou terminará com uma taça sem…
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Azeite de oliva: benefícios para coração, demência e uso diário
Muita gente escolhe naturalmente a garrafa com o líquido verde-dourado, mesmo quando ela custa bem mais no…
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Como limpar morangos com bicarbonato de sódio e reduzir pesticidas
Afinal, é justamente esse erro de rotina que faz com que grande parte dos pesticidas permaneça na fruta. As…
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Adrien Salavert vence o Championnat de France du Dessert com pera e “molho para comer”
Em março de 2026, o universo da pâtisserie voltou os olhos para Gérardmer. Foi ali que oito dos mais…
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Papel-alumínio no cozimento: riscos e alternativas práticas
Prática, limpa e familiar. Mas, sob calor, sal e acidez, essa aliada brilhante pode se transformar em um risco…
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Orégano no canteiro: melhores combinações para colher mais e pulverizar menos
Quem posiciona a planta com inteligência colhe mais e precisa pulverizar menos. O orégano é muito mais do que…
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Carne suína perde liderança: frango avança no mundo
Durante anos, a carne suína foi a líder incontestável do consumo mundial. Agora, a tendência mudou: outro tipo…
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Maçãs e etileno: como evitar que outras frutas estraguem mais rápido
Tudo costuma começar de maneira inocente: você chega em casa com uma sacola de compras cheia, tira tomates…