Quintas orgânicas, hotéis rurais históricos, antigas estruturas industriais transformadas, refúgios sustentáveis e a chegada de uma marca internacional formam um roteiro em que a paisagem merece atenção especial. Em Marvão, Reguengos de Monsaraz, Viana do Alentejo, Aljezur e Albufeira, estes meios de hospedagem unem patrimônio, arquitetura responsável, bem-estar e gastronomia autoral, apresentando diferentes maneiras de dormir e despertar em Portugal.
Indispensável para quem aprecia dormir bem e comer ainda melhor, e essencial tanto para escapadas quanto para roteiros gastronômicos completos, o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, apoiado pela Recheio e pela Kia, chegou às bancas em 24 de abril com uma seleção dos melhores hotéis e restaurantes do país. É possível reservar o exemplar com desconto e frete grátis.
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A Sociedade Rural (Marvão)
O respeito pela terra e por sua recuperação orienta profundamente este projeto. A renaturalização da propriedade de 32 hectares sempre foi prioritária, e os donos são pioneiros na produção orgânica desde 2003. Tudo começou com o azeite e a recuperação de um olival ancestral. Mais de mil árvores foram plantadas, dando origem a um jardim de flora nativa, verde e exuberante, marcado pelo som do riacho da Barroca. Destinada exclusivamente a adultos, A Sociedade Rural oferece três casas, todas com pátios privativos, lareiras e ambientes internos nos quais a natureza integra a decoração. O café da manhã é servido na casa principal, enquanto outras refeições podem ser preparadas mediante solicitação. A experiência reúne piscina de borda infinita aquecida, sauna ao ar livre, cavalgadas, degustações de azeite no antigo celeiro e uma loja com produtos da quinta, incluindo infusões, azeite e sabonetes. A partir de €250.
Quinta Azeitona Verde, Marvão. Tel. 910262461
Hotel Rural Horta da Moura (Reguengos de Monsaraz)
Apontado como o primeiro hotel rural do país, inaugurado em 1992, o empreendimento permaneceu fechado por alguns anos e reabriu em junho de 2025. A estrutura tradicional foi mantida, com reformas destinadas a aprimorar o serviço. Por fora, o Hotel Rural Horta da Moura lembra uma pequena vila alentejana, formada por casas brancas com faixas azuis. Ao lado do bar, há um amplo salão com jogos para reunir a família. São 26 quartos e 12 suítes, todos com lareira, além de um quarto familiar e uma suíte com pátio privativo. A decoração rústica preserva referências típicas do Alentejo, das peças de mobiliário azuis decoradas com flores às mantas de Reguengos de Monsaraz. Sob o comando da chef Maria Antónia, o restaurante serve pratos tradicionais e criativos. Caminhe pelas trilhas entre oliveiras milenares, participe da colheita de frutas e azeitonas, aproveite piqueniques e atividades voltadas às famílias. A partir de €85.
Estrada de Monsaraz, km 4, Monsaraz. Tel. 962287093
Moagem Industrial Lodge (Viana do Alentejo)
Um antigo prédio industrial dedicado à moagem de cereais, conhecido como Moinhos de Santo António, ganhou nova vida como hospedagem contemporânea sem apagar a memória do espaço original. Inaugurado em junho de 2025, o Moagem Industrial Lodge preserva equipamentos industriais e materiais como ferro, pedra e madeira, combinando estruturas robustas com uma decoração de móveis assinados por designers. O descanso fica a cargo das exclusivas camas Hästens e do piso aquecido de um dos 17 quartos, muitos deles com varanda, além de suítes familiares em cápsulas modulares e coberturas com vista panorâmica. Para relaxar, aproveite a piscina interna aquecida. Experimente o menu degustação diário, que pode ser servido na cozinha de fogo aberto, dominada por uma imponente chaminé de sete metros, onde é possível acompanhar o chef durante o preparo. A partir de €200.
Rua do Lagar Novo, 3, Viana do Alentejo. Tel. 924056665
Vale Palheiro – Earth Resort (Aljezur)
Entre a serra e o mar, nas encostas da vila de Aljezur, surgiu a hospedagem “singular” criada por Madalena e Pedro. Cabras, ovelhas e o riacho trazem charme às 13 vilas em tons terrosos. Algumas têm terraços; outras contam com banheiras de imersão com cascata ou cozinhas compactas. Observe as portas trazidas da Ásia e as antigas mesas de carpinteiro, e aqueça-se junto à lareira nas épocas mais frias. A sustentabilidade e a integração com o ambiente guiaram a construção em taipa e o reaproveitamento de materiais. No Vale Palheiro – Earth Resort, destacam-se o barro e a madeira dos telhados, das estruturas e dos móveis, o xisto dos muros, as roupas de cama de linho, os cestos de vime e as louças produzidas com cerâmica reciclada. A Casa da Ribeira abriga o lounge abobadado construído com cerca de 8 mil tijolos, o restaurante The Barn, além da sala de massagens e da sauna. Nade em meio ao vale e cumprimente os caminhantes da Rota Vicentina. A partir de €240.
Rua Vale Palheiro, Aljezur. Tel. 933979043
Kimpton Atlântico Algarve (Albufeira)
No antigo resort Nau, sofisticação e autenticidade definem a estreia em Portugal da Kimpton, marca de luxo e estilo de vida da IHG Hotels & Resorts. A poucos passos da Praia de São Rafael, emoldurada por falésias de calcário, e perto de Albufeira, o Kimpton Atlântico Algarve ocupa mais de 1300 m². Na privacidade dos 149 quartos e suítes, estenda o tapete de ioga e acesse aulas virtuais por meio de um código QR. Também é possível praticar nos jardins com acesso à praia ou na Sala de Conexão do Centro de Bem-Estar, que reúne academia, sala de ciclismo e área de vitalidade. Os interiores buscam inspiração na natureza e na cultura locais, incluindo os laranjais, os azulejos e a cerâmica. Por isso, texturas naturais e tons quentes aparecem do café lounge Terra ao restaurante Marés, aberto durante todo o dia, e à alta gastronomia do restaurante Sombra. Tome uma bebida no Zénite Rooftop Lounge, de frente para o mar. A partir de €255.
Rua dos Corais, Albufeira. Tel. 289599420
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