Oatzempic: a bebida viral realmente ajuda na perda de peso?

Se você passou algum tempo no TikTok ou no Instagram ultimamente, talvez tenha visto pessoas batendo aveia com água ou suco e chamando a bebida de “oatzempic”.

O nome faz referência ao Ozempic, um medicamento de prescrição usado principalmente no tratamento do diabetes tipo 2 e que também reduz o apetite. Em geral, os vídeos sobre a bebida oatzempic prometem perda de peso fácil, saciedade sem esforço e uma “alternativa natural” aos medicamentos.

Mas será que o oatzempic tem respaldo científico? A resposta curta é não. Entenda o motivo.

O que é exatamente o oatzempic?

Não existe uma receita padrão de oatzempic, mas a maioria dos vídeos mostra pessoas batendo uma ou duas colheres de sopa de aveia em flocos com um copo de água. Algumas acrescentam suco de limão, canela ou deixam a aveia de molho antes do preparo.

@cookingwithdylon

Estou tentando isto de novo, já que o TikTok continua bloqueando meu vídeo. A BEBIDA VIRAL OAT-ZEMPIC PARA PERDA DE PESO. Tenho visto isso em todo o meu fyp. Vamos ver como funciona! 1/2 xícara de aveia, 1 xícara de água e o suco de 1/2 limão. Bata e aproveite! #fyp #viraltiktok #viral

♬ som original - Dylon

O suposto benefício é que tomar essa mistura produzirá sensação de saciedade e diminuirá o apetite.

Alguns vídeos no TikTok sugerem consumir o oatzempic no lugar do café da manhã. Outros recomendam bebê-lo como lanche no meio da tarde para evitar comer em excesso mais tarde.

O que acontece quando você consome oatzempic?

Muitos usuários das redes sociais relatam sentir mais saciedade depois de tomar o oatzempic, algo que não surpreende.

A aveia é rica em betaglucana, um tipo de fibra solúvel que cria uma substância semelhante a um gel quando misturada à água. Isso torna a digestão mais lenta e ajuda a prolongar a saciedade.

Há boas evidências de que dietas ricas em fibras solúveis viscosas, como as presentes na aveia, melhoram modestamente o controle do apetite, reduzem os picos de glicose no sangue após as refeições e ajudam a regular o colesterol.

No entanto, a aveia não é a única fonte de fibra solúvel viscosa. Alimentos como maçãs, frutas cítricas, sementes de linhaça, cevada, casca de psyllium e leguminosas, como feijão e lentilha, também fornecem fibras solúveis que formam géis no intestino. Elas exercem efeitos semelhantes, favorecendo a saciedade e a saúde de modo geral.

Portanto, a afirmação de que a aveia pode ajudar as pessoas a se sentirem saciadas tem fundamento. Porém, sentir-se satisfeito não equivale a alcançar uma perda de peso relevante ou duradoura.

O controle do peso a longo prazo exige alimentação equilibrada e atividade física, e não apenas depender da sensação de saciedade.

O oatzempic foi testado para perda de peso?

Não. Não há estudos científicos que tenham avaliado a “bebida oatzempic” para perda de peso, controle do apetite ou outros desfechos de saúde. Não existe receita oficial, quantidade recomendada nem pesquisas de longo prazo.

Assim, se alguém emagrece enquanto toma a bebida, é difícil saber se isso ocorreu por causa do oatzempic, por consumir menos calorias no total ou por outras mudanças no estilo de vida.

O que sabemos é que a aveia e outros alimentos ricos em fibras, por exemplo arroz integral, nozes e sementes, frutas vermelhas, brócolis e couve-de-bruxelas, vêm sendo estudados há décadas. As pesquisas indicam que eles podem aumentar um pouco a saciedade, melhorar o controle da glicose no sangue e contribuir para a saúde cardiovascular.

Por exemplo:

• um ensaio clínico randomizado cruzado mostrou que adicionar fibra de aveia, a betaglucana, a uma refeição deixou as pessoas mais saciadas e menos famintas do que uma refeição semelhante sem essa fibra;
• uma revisão de vários estudos, ou meta-análises, relatou que a betaglucana da aveia pode reduzir modestamente o colesterol LDL, o tipo ruim, e ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, ambos importantes para a saúde cardiovascular e metabólica.

Mas esses benefícios acontecem quando a aveia integra uma alimentação saudável e equilibrada, e não quando é consumida como uma “bebida milagrosa” isolada.

Do ponto de vista científico, o oatzempic é uma bebida rica em fibras. Ele não age como o Ozempic, o medicamento de prescrição. O Ozempic atua sobre hormônios que controlam o apetite e os níveis de glicose no sangue de maneira muito mais potente.

O oatzempic ainda pode ser útil para algumas pessoas?

Sim. Uma bebida que contribui para a saciedade pode fazer com que a pessoa coma mais devagar e auxiliar no controle das porções.

Para quem costuma pular o café da manhã ou comer às pressas, uma bebida à base de aveia pode ser uma opção mais nutritiva do que não se alimentar. Mas esses benefícios decorrem das fibras e da hidratação.

O ganho nutricional seria maior com um smoothie simples feito com aveia, banana ou frutas vermelhas, uma colher de pasta de nozes ou sementes e um pouco de leite ou iogurte. Essa combinação acrescenta proteínas, potássio, gorduras saudáveis e diversas vitaminas e minerais, oferecendo uma opção mais equilibrada e nutritiva para a saúde.

Existem riscos no consumo de oatzempic?

Para a maioria das pessoas, tomar pequenas quantidades de oatzempic é seguro. Ainda assim, há considerações importantes:

• não é uma refeição completa. O oatzempic tem pouca proteína, poucas gorduras saudáveis e vários micronutrientes essenciais em quantidade insuficiente. Se substituir refeições com frequência, pode causar deficiências nutricionais ou até ingestão alimentar inadequada;
• aumentar as fibras de repente pode provocar desconforto. Para quem não está habituado a uma alimentação rica em fibras, uma elevação rápida da ingestão pode desencadear inchaço ou sintomas gastrointestinais, sobretudo quando a ingestão de líquidos é insuficiente;
• o nome pode induzir ao erro. “Oatzempic” convida à comparação com um medicamento de prescrição, o que pode dar a impressão de que a bebida produz efeitos semelhantes aos de um remédio;
• ele pode adiar cuidados baseados em evidências. Depender de uma bebida da moda, em vez de buscar orientação nutricional ou médica profissional, pode impedir que as pessoas tenham acesso ao suporte de que realmente precisam.

O que realmente funciona para o controle sustentável do peso?

As pesquisas apoiam uma combinação de estratégias para o controle do peso sustentável a longo prazo:

• preparar refeições saudáveis em casa, priorizando quantidades adequadas de proteína, gorduras saudáveis, carboidratos não processados e fibras;
• reduzir o consumo de açúcar adicionado e de alimentos e bebidas ultraprocessados;
• beber água em quantidade suficiente;
• praticar atividade física regularmente;
• dormir bem e controlar o estresse.

Se você precisa de orientação para melhorar sua alimentação, converse com um médico clínico geral ou procure um nutricionista habilitado.

Lauren Ball, Professora de Saúde e Bem-Estar Comunitário, The University of Queensland, e Emily Burch, Nutricionista Habilitada e Professora, Southern Cross University

Este artigo foi republicado de The Conversation sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.