Sonolência depois do almoço
A conhecida “queda de energia das duas da tarde” não se deve apenas a uma noite mal dormida ou a uma manhã cansativa. Muitas vezes, a explicação está no próprio almoço: comida demais, doce demais, rica em farinha branca ou gordura em excesso. Ao entender o que acontece no organismo depois da refeição, é possível fazer alguns ajustes pontuais e passar a tarde surpreendentemente alerta e com a mente clara.
O que realmente acontece no corpo após o almoço
Quando a glicemia vira uma montanha-russa
Depois de um almoço farto, o organismo passa por um processo intenso. A comida fornece energia, mas também pode tirá-la temporariamente.
Porções grandes e alimentos ricos em carboidratos de rápida absorção são os principais responsáveis pela conhecida montanha-russa da glicemia.
Alimentos que podem provocar a oscilação da glicemia
Entre os alimentos que costumam desencadear essa oscilação estão:
- Pratos grandes de macarrão, pizza ou batata frita;
- Pães feitos com farinha branca, como pão francês, baguete e pão branco;
- Doces como pudim, sobremesas cremosas e bolo.






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