A empresa indiana Greenvize apresentou um fogão compacto a hidrogênio para residências e cozinhas comerciais. O equipamento usa água como fonte de combustível: o hidrogênio é produzido durante o preparo dos alimentos, mas também pode ser armazenado.
Como funciona o fogão a hidrogênio da Greenvize
A tecnologia utiliza um eletrolisador de membrana de troca de prótons. Quando o aparelho é ligado, a água se separa em hidrogênio e oxigênio, e o hidrogênio produzido segue diretamente para a combustão, abastecendo o fogão.
Segundo a empresa, o processo é iniciado com cerca de 100 mililitros de água destilada e aproximadamente 1 kWh de eletricidade. A Greenvize afirma que essa quantidade é suficiente para seis horas de preparo contínuo.
Os desenvolvedores ressaltam que a solução dispensa a infraestrutura convencional de armazenamento e distribuição de hidrogênio. Na configuração padrão, o eletrolisador fica ligado diretamente ao fogão, e o combustível é produzido e consumido em tempo real. A proposta é facilitar o uso do sistema em locais sem rede de gás ou fornecimento estável de energia.
Armazenamento de hidrogênio e aplicações
A Greenvize também oferece uma opção com armazenamento de hidrogênio. Nessa configuração, a instalação pode produzir combustível em períodos de baixa demanda ou enquanto os painéis solares estiverem funcionando, para utilizá-lo mais tarde, quando a necessidade de energia for maior. Entre as alternativas de armazenamento, a empresa cita cilindros com pressão de 200–300 bar ou reservatórios intermediários.
De acordo com Sanjiv Choudhary, diretor e cofundador da Greenvize, o sistema foi projetado para diferentes aplicações e pode ser fornecido com alimentação direta de hidrogênio ou com uma unidade de armazenamento, conforme as necessidades do cliente.
Os desenvolvedores afirmam ainda que a solução pode interessar especialmente a regiões com fornecimento instável de eletricidade ou acesso limitado a redes de gás. Ao comparar o equipamento com fogões de indução convencionais, a empresa observa que eles podem consumir até 2 kW por boca, enquanto o sistema a hidrogênio seria muito mais econômico.
A Greenvize informa que a estrutura é feita de aço inoxidável e conta com sistemas de segurança integrados.
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